Чизкейк на основі крем сиру та сиру маскарпоне з додаванням молока, ароматизованого бобами тонка. Процес ароматизації відбувається у натуральний спосіб, шляхом нагрівання молока з бобами тонка і вистоювання протягом певного періоду часу.
Прошарок цілої вишні.
"Шапочка" на основі крему шанті з додаванням ванілі.
Основа - пісочне тісто "сабле" з додаванням ванілі.

400 грн/пів кг
Мінімальна вага 1,3 кг

Шоколадні бісквіти.
Крем на основі чорного шоколаду,
Ганаш на основі чорного та молочного шоколадів.
Хрусткий шар на основі молочного шоколаду з додаванням хрустких рисових кульок з какао, підсмаженого грецького горіха і фундучної пасти праліне.
Холодний мус-чизкейк на основі крем сиру та молочного шоколаду.
Гурме з молочного шоколаду з підсмаженим грецьким горіхом.
Ганаш для покриття з молочного шоколаду та вершків.

495 грн/ пів кг
Мінімальна вага 2 кг

Манговий мус-чізкейк з легкою ноткою лимону.
Ніжний шифоновий бісквіт з сублімованою полуницею просочений пюре манго.
Прошарок освіжаючого полуничного кулі з цедрою лимона.
Ніжний крем на основі маскарпоне, сиру креметта та білого шоколаду.

415 грн/пів кг
Мінімальна вага 2,2 кг

Вологі шоколадні бісквіти з легкою ноткою кави.
Ванільний чізкейк на основі крем сиру з печивом "Орео".
Вершково-ванільний крем на основі крем сиру з подрібненим печивом "Орео".
Фінішне покриття на основі крем сиру з додаванням подрібненого печива “Орео”

375 грн/пів кг
Мінімальна вага 2,2 кг

Чизкейк на основі крем сиру з чаєм ройбуш.
Прошарок насиченого грушевого компоте зі свіжої груші та грушевого пюре з додаванням підсмаженого мигдалю.
Шапочка крем шанті на основі білого шоколаду і вершків
При подачі декоруємо грушевим чипсом.
Основа – пісочне тісто сабле.

400 грн/пів кг
Мінімальна вага 1,2 кг

Чизкейк на основі крем сиру з додаванням фундучної пасти-праліне.
Карамель власного приготування.
Збитий ганаш на основі білого шоколаду.
Основа - пісочне тісто "сабле" з додаванням какао бобів і фундука.
Хрусткий шар на основі молочного шоколаду з фундуком і фундучною пастою-праліне.
425 грн/пів кг
Мінімальна вага 1,3 кг

Класичний чизкейк на основі крем сиру та сиру маскарпоне з легкою цитрусовою ноткою.
Основа чизкейка - пісочне тісто "сабле" власного виробництва.

375 грн/пів кг
Мінімальна вага 1,5 кг

Чизкейк на основі крем сиру з додаванням пюре вишні.
Вишневе компоте*.
Основа - пісочне тісто "сабле" з додаванням матчі + бісквіт Дакуаз** з матчею.

*компоте - різновид конфі з додаванням шматочків фруктів або ягід.
**дакуаз - хрусткий зовні та м'який всередині бісквіт, який, зазвичай, готується на горіховому борошні (частіше мигдальному або фундучному) і яєчних білках. Іноді в складі може бути присутнє пшеничне борошно в малій кількості.

400 грн/пів кг
Мінімальна вага 1,2 кг

Вологі шоколадні бісквіти.
Карамельний чизкейк на основі крем сиру з додаванням солоної карамелі власного виробництва.
Карамельний крем на основі крем сиру з додаванням солоної карамелі та прошарки зі смаженого солоного арахісу та солоної карамелі.
Фінішне покриття - ганаш на основі молочного шоколаду, вершків та вершкового масла.

400 грн/пів кг
Мінімальна вага 2,1 кг

Чизкейк на основі крем сиру і сиру маскарпоне з додаванням фісташкової пасти та молочного шоколаду.
Прошарок малинового конфі.
"Шапочка" на основі крему шанті з білого шоколаду та вершків із додаванням фісташкової пасти. "Шапочка" посипана подрібненою фісташкою.
Основа - пісочне тісто "сабле" з додаванням сублімованої малини.

550 грн/пів кг
Мінімальна вага 1,3 кг

Двошаровий чизкейк на основі крем сиру.
Перший шар з додаванням малинового кулі з ледь помітною ноткою болгарського перцю.
Другий шар з додаванням сиру "пармезан".
"Шапочка" на основі крем сиру з додаванням малинового пюре.
Основа - пісочне тісто "сабле" з додаванням сезаму.

400 грн/пів кг
Мінімальна вага 1,2 кг

Шифонові бісквіти з додаванням чорниці просочені молоком, вершками та згущеним молоком.
Холодний мус-чизкейк на основі крем сиру, пюре чорниці, йогурту та вершків.
Хрусткий шар на основі білого шоколаду з додаванням роялтину, сублімованої чорниці та йогурту.
Крем - ганаш на основі білого шоколаду, вершків та йогурту.
Фінішне покриття - крем на основі крем сиру і вершків з додаванням пюре чорниці.

415 грн/пів кг
Мінімальна вага 2,3 кг

Бісквіт з додаванням чорного шоколаду з просоченням на основі пюре маракуї .
Конфі з маракуї.
Кремю на основі фундучної пасти-праліне та вершків.
Крем на основі молочного шоколаду, вершкового сиру та вершків.
Хрусткий шар на основі молочного шоколаду та фундучної пасти праліне з додаванням хрусткої вафлі та подрібненого фундука.
Фінішне покриття - ганаш на основі чорного шоколаду та вершків.

450 грн/пів кг
Мінімальна вага 2 кг

Ароматні кокосові бісквіти просочені кокосовими вершками.
Манговий чизкейк.
Крем на основі крем сиру.
Прошарок - конфі (пюре) з манго і маракуї з кісточками.
Фінішне покриття на основі крем сиру.

400 грн/пів кг
Мінімальна вага 2,2 кг

Чизкейк на основі крем сиру з додаванням сиру "Горгонзола".
"Шапочка" - грушевий мус на основі грушевого пюре власного виробництва і вершків.
Основа - карамельний бісквіт зі шматочками груші.

400 грн/пів кг
Мінімальна вага 1,2 кг

Основа — заварний шоколадний бісквіт.
- 1-й шар чизкейку на основі крем сиру та чорного шоколаду.
- 2-й шар чизкейку на основі крем сиру та молочного шоколаду.
- 3-й шар крем шанті та основі білого шоколаду та вершків.

400 грн/пів кг
Мінімальна вага 1,2 кг

Сезонний чізкейк на основі сиру рікотта та вершкового сиру.
Зверху соковита полунично-ревенева начинка з легкою ноткою апельсину.
Основа з печива сабле, а зверху декор зі смажених пластівців мигдаля та свіжої полуниці.

375 грн/пів кг
Мінімальна вага 1,3 кг